Soupes de la semaine du 19 février 2018

Bonjour !
une info avant de vous communiquer la liste des soupes de la semaine : depuis 2 semaines je vous propose chaque jour de délicieux jus de fruits frais pressés du matin même. Il y a 3 parfums : épinards, kiwi, ananas, gingembre / betterave, carottes, pomme, citron / carottes, pomme, citron, gingembre. Ils sont tous très bien équilibrés en saveurs, garantis super frais, et absolument délicieux ! A essayer absolument !
Et sinon, voici les soupes que nous vous proposons :

LUNDI 19
soupe du marché
épinards, chorizo
pois chiches à l’orientale
brocolis, Vache qui rit
potimarron
tomates, gingembre

MARDI 20
soupe du marché
tomates, boulettes de viande
lentilles corail, épinards
carottes, coriandre
potiron, lait de coco
céleri au bleu d’Auvergne

MERCREDI 21
soupe du marché
soupe portugaise au chorizo
crème de carottes
lentilles blondes à l’indienne
petits pois, menthe
crème de champignons

JEUDI 22
soupe du marché
lentilles, saucisse de Morteau
carottes, pommes, gingembre
potimarron
poireaux, lait de coco, curry
tomates, pommes, ricotta

VENDREDI 23
soupe du marché
potiron, bacon
mulligatawny
épinards, cresson
tomates, coriandre
carottes, lait de coco

SAMEDI 24
soupe du marché
Bloody Mary
lentilles corail, lait de coco, citron vert
épinards, ricotta
maïs, poivrons rouges
potiron, colombo

Bonne semaine, et à bientôt au Bar à soupes !
Anne-Catherine

ET TOUJOURS ;.. LE NOUVEAU LIVRE DE RECETTES !
(Ed. Marabout - 8 € - en vente notamment au Bar à soupes ! )

P.-S.

N’oubliez pas que si vous souhaitez des soupes à emporter, vous avez la possibilité de les réserver par téléphone en précisant la soupe, la quantité et votre prénom. Pour le service du déjeuner vous pouvez appeler jusqu’à 12h30, mais pas après ! Et n’hésitez pas à laisser un message sur le répondeur. Avantage immédiat : vous ne faites pas la queue car votre soupe est déjà prête !