Soupes de la semaine du 21 octobre

Bonjour !
Voici les soupes que nous vous proposons cette semaine au Bar à soupes :

LUNDI 21
soupe du marché *
tomates, boulettes de viande
lentilles blondes à l’indienne *
potiron, cannelle, gingembre
épinards, ricotta
crème de champignons

MARDI 22
soupe du marché *
lentilles corail, lait de coco, citron vert *
petits pois, menthe
céleri au bleu d’Auvergne
crème de carottes
tomates, coriandre

MERCREDI 23
soupe du marché *
lentilles corail, aubergines *
carottes, fenouil *
potimarron *
brocolis, Vache qui rit
tomates, gingembre

JEUDI 24
soupe du marché *
lentilles corail, épinards *
potiron, noix *
bortsch
céleri, poires *
carottes, lait de coco *

VENDREDI 25
soupe du marché *
mulligatawny *
poireaux, lait de coco, curry *
carottes, ananas, gingembre *
tomates, pommes, ricotta
potiron, avocat

SAMEDI 26
soupe du marché *
Bloody Mary *
lentilles corail, tomates, coriandre *
épinards, cresson
potimarron *
brocolis, Vache qui rit

N.B. les soupes suivies de * sont sans produits laitiers

Bonne semaine et à bientôt au Bar à soupes !
Anne-Catherine

ET DEPUIS CETTE SEMAINE ... 2 LIVRES DE RECETTES DIFFÉRENTS ! Un "petit" format (30 recettes environ, 8,00€ et maintenant un "gros" format, plein de recettes dont quelques desserts fétiches du Bar à soupes, 19,90€)
(Ed. Marabout - 8 € - en vente notamment au Bar à soupes ! )

P.-S.

N’oubliez pas que si vous souhaitez des soupes à emporter, vous avez la possibilité de les réserver par téléphone en précisant la soupe, la quantité et votre prénom. Pour le service du déjeuner vous pouvez appeler jusqu’à 12h30, mais pas après ! Et n’hésitez pas à laisser un message sur le répondeur. Avantage immédiat : vous ne faites pas la queue car votre soupe est déjà prête !